Roquette Frères

ROQUETTE est le premier producteur mondial de polyols, sorbitol, maltitol, mannitol, xylitol. Fournisseur majeur européen, l’un des plus avancés, en amidons natifs et modifiés, sucres dont maltodextrines, destinés aux industries de l’alimentation, de la pharmacie cosmétique, de la biochimie, du papier carton et de la nutrition animale.

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Les polyols Roquette Frères : Sorbitol, Mannitol, Maltitol et Xylitol

ROQUETTE, leader mondial des polyols - une gamme étendue de dérivés d’amidon de haute qualité pour toute l’industrie
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Xylitol XYLISORB®, le polyol à la fraîcheur intense

Xylitol XYLISORB®, le polyol à la fraîcheur intenseDe tous les polyols, le xylitol XYLISORB® est celui qui présente le pouvoir sucrant le plus élevé, pratiquement équivalent à celui du saccharose.

Il possède également une saveur rafraîchissante prononcée ainsi qu'une remarquable absence de cariogénicité. De nombreuses études démontrent que le xylitol combat les caries ainsi que la formation de plaque dentaire.

De tous les polyols, le xylitol XYLISORB® est celui qui présente le pouvoir sucrant le plus élevé, pratiquement équivalent à celui du saccharose.

 

L'association de ces qualités fait du xylitol un produit idéal pour la confection de chewing gums et autres confiseries sans sucre : comprimés, gélifiés, et formulations pharmaceutiques.

 

En savoir plus sur les applications du xylitol (en anglais) :

Xylitol XYLISORB® pour confiserie sans sucre Xylitol XYLISORB® pour confiserie sans sucre (Poids du fichier : 358 Ko)

Lettres d'informations (en anglais) :

Food News N° 17 : Xylitol XYLISORB®, le succès des confiseries sans sucre Food News N° 17 : Xylitol XYLISORB®, le succès du sans sucre
(Poids du fichier : 396 Ko)

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